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風(fēng)干牛肉500g
甄選牛后腿后，肉質(zhì)緊實(shí)，搭配上好多味天然香辛料長時間腌制入味傳承藏家工藝制作，沿襲藏家風(fēng)干工藝，每3斤新鮮牛肉僅產(chǎn)出1斤風(fēng)干牛肉，脫水成分高達(dá)8層以上，蛋白質(zhì)的NRV值高達(dá)93%以上，脂肪含量僅不超過10%NRV值。口感勁道，肉質(zhì)均勻，紋理清晰，可以拉出細(xì)如發(fā)絲的牛肉絲，耐吃有嚼勁，干而不柴，干香入味，肉香濃郁，絲絲入味，越嚼越香。
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